Giới thiệu

Đặc Sản Rượu Hương Quỳnh được chưng cất bằng phương pháp thủ công truyền thống từ gạo nếp thơm của Hưng Yên, được ngâm ủ bằng công thức gia truyền và được hạ thổ trong khu vườn rộng ven sông, dưới bóng mát của những tán cây cổ thụ như cây Nhãn, Vối, Doi, Dừa, Lan… Rượu được ngâm ủ qua 04 mùa xuân hạ thu đông, nắng mưa sương gió, nên rượu đã được lão hóa một cách tự nhiên, giảm cơ bản các độc tố như andehit, methanol, etanol, este… thơm, ngon, ngọt, mềm mại, cân bằng mà không mất đi hương vị gốc. Rượu trưởng thành và trở thành thức uống tầm cỡ không thể bỏ lỡ của các tửu khách!

Bà Đỗ Thị Yên – Chủ hộ kinh doanh Hương Quỳnh

Rượu Hạ Thổ Hương Quỳnh với Logo “The Q”

Rượu Nếp Trắng hạ thổ chum sành trên 01 năm (Cốt rượu 40% vol, hạ thổ, bán theo lít)
Rượu Nếp Cái hạ thổ chum sành trên 01 năm (Cốt rượu 38% vol, ngâm với nếp cái, bán theo lít)
Rượu Nếp Cẩm hạ thổ chum sành trên 01 năm (Cốt rượu 38% vol, ngâm với nếp cẩm, bán theo lít)
Rượu Long Nhãn hạ thổ chum sành trên 1 năm, đóng chai đẹp (Cốt rượu 40%vol, ngâm với long nhãn, bán theo chai hoặc theo lít)
Rượu Long Trùng Thảo là rượu long nhãn, hạ thổ chum sành trên 1 năm, cho thêm đông trùng hạ thảo Biofun (Cốt rượu 40%vol bán theo chai)
Rượu ủ Thùng Gỗ Sồi với tên gọi Rượu Q 1, 3, 5… là rượu nếp thơm được ủ trong thùng gỗ sồi theo phương pháp ủ rượu của Scotland, vương quốc Anh, nơi có dòng rượu Whisky nổi tiếng thế giới (Cốt rượu 42%vol, chưng cất 2 lần, ủ trong thùng gỗ sồi, bán theo chai/ lít)
Ngoài ra, Hương Quỳnh còn cung cấp hàng rượu thửa là các loại Rượu Ngâm thảo dược quý, Cốt 45%vol, hạ thổ chum sành trên 03 năm, hoặc rượu thửa chưng cất 2-3 lần

Đồng chí Nguyễn Duy Hưng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh và các đồng chí lãnh đạo tỉnh thăm quan, đánh giá cao các sản phẩm quà tặng, quà du lịch trưng bày tại Bảo tàng tỉnh Hưng Yên 2020

Ông chủ rượu Nguyễn Tuấn Anh tham quan học tập phương pháp làm rượu mạnh Whisky tại Scotland, vương quốc Anh năm 2018

CSSX Hương Quỳnh (Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm số 01/2021/UBND-CN, do UBND huyện Ân Thi cấp ngày 21/01/2021) chuyên sản xuất và kinh doanh các loại nông sản, đặc sản, rượu thủ công cao cấp. Nguồn nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng từ các hộ gia đình có truyền thống làm nghề lâu đời và uy tín tại tỉnh Hưng Yên. Các sản phẩm của Hương Quỳnh là những sản phẩm thủ công, truyền thống, hoàn toàn tự nhiên, không dùng chất bảo quản, không dùng chất phụ gia, vừa sạch, vừa đẹp, vừa ngon, vừa bổ, vừa trị bệnh, vừa chống lão hóa mà lại không gây béo phì.