Tại sao Rượu Sâm Ngọc Linh lại có giá siêu đắt?

Rượu Sâm Ngọc Linh siêu đắt không phải là rượu đắt hay bình đắt mà là Củ Sâm Ngọc Linh siêu đắt, nhất là củ sâm ngọc linh rừng già. Vậy tại sao củ sâm ngọc linh lại đắt đến vậy? hãy cũng Hương Quỳnh tìm hiểu chi tiết nhé.

Sâm Ngọc Linh được thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tặng cho chữ “Quốc Bảo” là món quà thiên nhiên đặc biệt mà núi rừng đã ban tặng cho Việt Nam

Sâm Ngọc Linh lại nằm trong Top 5 loại Nhân Sâm quý giá nhất thế giới – Các nhà khoa học đã phát hiện ra trong củ sâm ngọc linh của Việt Nam có tới 52 hợp chất saponin, trong khi sâm Triều Tiên, sâm Hàn Quốc, sâm Mỹ chỉ có 26 hợp chất saponin. Đặc biệt có tới 20 loại saponin quý mà chỉ riêng Sâm Ngọc Linh Việt Nam mới có.

Sâm Ngọc Linh nuôi trồng thì thường sau 06 năm là có thể thu hoạch nhưng chất lượng nhân sâm chưa cao nên sau 08 năm người ta mới thu hoạch. Để biết củ sâm được bao nhiêu năm tuổi thì hãy nhìn vào các đốt, mỗi đốt tương đương với 01 năm tuổi. Trong khoảng thời gian từ 1-3 năm, cây sâm ngọc linh chỉ có duy nhất 01 lá khoảng 0,5cm và không rụng, từ năm thứ 4 cây mới cho thêm 2-3 lá. Và cứ thế mỗi năm một lá một đốt được hình thành. Củ sâm ngọc linh rừng thì dài hơn, nhỏ chắc hơn, xù xì hơn còn sâm nuôi trồng thì tròn hơn, mọng hơn, đều hơn…

Cây sâm ngọc linh thường mọc ven theo bờ suối hoặc nơi có nhiều chất dinh dưỡng ở độ cao từ 1000-2000m so với mặt nước biển, cây sâm ngọc linh được tìm thấy chủ yếu ở hai tỉnh là Kon Tum và Quảng Nam. Và người ta đã tìm được một củ sâm ngọc linh già đến 156 tuổi, dài 80cm, rộng 35cm, nặng tới 2,35kg – Hiện đang là kỷ lục của Việt Nam.

Do củ sâm ngọc linh khai thác tự nhiên trong rừng với độ tuổi rất cao, tương đương với 1 đời người hay nửa đời người và số lượng vô cùng giới hạn nên củ sâm ngọc linh có giá rất rất đắt

BẢNG GIÁ THAM KHẢO SÂM NGỌC LINH TẠI VIỆT NAM

(Đã bao gồm phí kiểm định – Quý khách có thể tự mang đi kiểm định)

Loại 30 củ/1kg có giá 80.000.000đ/1kg (8 triệu/ 1 lạng)
Loại 20 củ/1kg có giá 110.000.000đ/1kg (11 triệu/ 1 lạng)
Loại 10 củ/1kg có giá 150.000.000đ/1kg (15 triệu/ 1 lạng)
Loại 05 củ/1kg có giá 220.000.000đ/1kg (22 triệu/ 1 lạng)
Loại lớn hơn 0,2kg/1 củ thì liên hệ trực tiếp với Shop
Loại nhỏ hơn có giá khá mềm 60.000.000đ/1kg (6 triệu/ 1 lạng)

Kiểm định tại Viện Sinh Học Nhiệt Đới (9/621 Xa lộ Hà Nội, Thu Duc District, Hồ Chí Minh) hoặc tại Viện Dược Liệu (41 Đinh Tiên Hoàng, p.Bến Nghé, q.1, tp.HCM & 3B Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Những thành phần có trong sâm ngọc linh dưới đây làm cho giá sâm ngọc linh trở nên đắt đỏ

Thân rễ, rễ củ chứa 52 hợp chất saponin, trong đó có hơn 50% saponin dammaran kiểu Ocotilol với Majonoside-R2, saponin triterpen, các loại saponin khác như Ro, Rb1, Rb2, Rc, Rd, Rf, Rg2, Rg3 Rh1, Rh2,…
Trong lá sâm Ngọc Linh có chứa 19 saponin pammaran.
17 hợp chất acid amin gồm lysine, isoleucine, phenylalanine, leucine, valine, threonine, methionine,…
7 hợp chất polyacetylen
20 chất khoáng vi lượng như Fe, Co, Cu, K, Co,…, các vitamin E, B12, B2,…
Tinh dầu (khoảng 0.1%), glucid, lipid.

Những tác dụng vô song của Sâm Ngọc Linh là lý do làm cho sâm ngọc linh đắt hơn

Giảm đau, kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị viêm phế quản, hen suyễn: Sâm có tác dụng kháng viêm kháng khuẩn, đặc biệt với khuẩn Streptococcus. Nhờ đó giúp làm dịu nhanh các cơn ho, giảm đau họng, giúp người bệnh dễ thở, long đờm, ngăn ngừa tái phát cơn hen suyễn.
Chống trầm cảm, hết âu lo, stress: Thành phần Majonoside – R2 hỗ trợ phục hồi rối loạn chức năng do stress, đồng thời giải tỏa căng thẳng và có tác dụng chống trầm cảm, chữa suy nhược thần kinh, tốt cho hệ thần kinh.
Bồi bổ cơ thể: Chữa suy nhược cơ thể, bổ sung dưỡng chất, nguyên tố vi lượng, khoáng chất cần thiết, kích thích ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc. Đồng thời kích thích chức năng hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Loại sâm này đặc biệt thích hợp với những người còi xương, gầy yếu, suy dinh dưỡng, người cao tuổi, người bị thiếu máu, mới ốm dậy,…
Làm chậm quá trình lão hoá: Saponin trong sâm có hiệu quả ức chế hình thành MDA, chống oxy hoá và làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể, dùng sâm mỗi ngày sẽ giúp da dẻ đẹp, tóc xanh và trẻ đẹp.
Tăng cường chức năng sinh lý nam nữ: Kích thích hoạt động của não bộ với tuyến yên, thúc đẩy sản sinh nội tiết tố sinh dục, điều hoà nội tiết tố trong cơ thể, nhờ đó giúp tăng cường sinh lực.
Chữa thiếu máu, bổ máu huyết: Kích thích cơ thể tăng tạo tế bào hồng cầu, tiểu cầu, nhờ đó giúp bổ máu, chữa thiếu máu và bệnh suy tiểu cầu.
Tăng cường trí nhớ và khả năng vận động linh hoạt, hỗ trợ hệ thần kinh: Thích hợp với người cao tuổi để hạn chế tình trạng hay quên, trí nhớ kèm, ngăn ngừa bệnh lẫn tuổi già.
Điều hoà huyết áp, tăng huyết áp cho người bị tụt huyết áp do mất máu, điều hoà tim mạch, trị rối loạn nhịp tim. Ở liều cao có tác dụng giảm cholesterol xấu, giảm lipid toàn phần, tăng hàm lượng cholesterol tốt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Tăng cường chức năng gan, giải độc gan, đào thải độc tố tích tụ trong gan, bảo vệ tế bào gan, chống xơ gan hiệu quả.
Giảm đường huyết, hợp lực với các loại thuốc kháng sinh giúp hỗ trợ chữa tiểu đường rất tốt.
Phòng chống, hỗ trợ bệnh nhân ung thư: Giảm đau tốt hơn cả thuốc giảm đau thông thường, kể cả nhóm opiat, hạn chế phải sử dụng morphine. Ức chế sự phát triển của các khối u nhú, tiêu tan tế bào lạ, tái tạo các tế bào mới, ngăn chặn mầm mống tế bào ung thư. Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện các hậu quả khi xạ trị, hoá trị như chán ăn, ngủ kém, da khô, tóc rụng, thiếu máu,… hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, kéo dài sự sống.
Các tác dụng khác: chữa sốt rét, cầm máu vết thương, phục hồi vết thương, chữa bệnh đường tiêu hoá,…