Top 5 loại rượu truyền thống ngon nhất Miền Bắc

Có rất nhiều loại rượu truyền thống ngon ở khắp các tỉnh thành từ Bắc chí Nam nhưng đây mới là Top 5 loại rượu truyền thống ngon nhất Miền Bắc

1. Rượu Gạo Lạc Đạo – Hưng Yên

Rượu Lạc Đạo có nồng độ cồn rất cao trên 45% vol, từng là sản vật tiến vua. Ngày nay, ai ghé qua Lạc Đạo cũng đều nhắc câu “uống rượu Lạc Đạo dễ lạc đường lắm”. Rượu Lạc Đạo là sự kết tinh men say của đất trời và tình cảm nồng ấm của con người Hưng Yên. Ở đây, nhiều người dân vẫn giữ cách nấu rượu truyền thống, đó là cách nấu “ba tòa“. Trong khi đó nơi khác lại sử dụng cách nấu kiểu “ruột mèo” hay còn gọi là “nấu bể”

Top những loại rượu bán chạy nhất hiện nay

2. Rượu Gạo Mẫu Sơn – Lạng Sơn

Rượu Mẫu Sơn trong vắt như nước suối, rót ra chén sủi tăm, uống vào không có cảm giác gắt, hay nóng, hương vị thơm nồng, êm dịu, đậm đà. Rượu Mẫu Sơn là một loại rượu ngon đặc sản do người Dao sống trên đỉnh Mẫu Sơn làm ra. Rượu được chưng cất thủ công với phương thức cổ truyền hàng ngàn năm từ gạo, nước tinh khiết của những con suối chảy trong núi có độ cao hơn 1000m và loại men lá rừng được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm.

Top 10 làng nghề nấu rượu gạo thủ công ở Việt Nam

3. Rượu Gạo Làng Vân – Bắc Giang (Bắc Ninh)

Rượu Làng Vân được ví như dòng nước trong vắt, đẹp như nắng hạ, chỉ cần lắc nhẹ đã thấy sủi tăm rồi. Vào năm Chính Hòa thứ 24 (1703), vua Lê Hy Tông sắc phong cho sản vật Rượu này 4 mỹ từ Vân – Hương – Mỹ – Tửu. Rượu được nấu bằng nếp cái hoa vàng, men thuốc bắc và nghệ thuật nấu rượu tài tình, lâu đời của người dân Bắc Giang.

4. Rượu Gạo Kim Sơn – Ninh Bình

Rượu Kim Sơn được chưng cất từ gạo nếp, men 36 vị thuốc bắc, nước giếng khơi. Rượu có vị ngọt, cay, thơm khiến người uống cảm nhận được sự ngọt ngào, ấm nồng tình cảo của con người vùng đất Cố Đô lịch sử

Top 10 Đặc Sản Rượu Miền Bắc Làm Quà

5. Rượu Ngô Men Lá – Các tỉnh Miền Núi phía Bắc, đặc biệt là ở Na Hang – Tuyên Quang

Hương vị rượu cực kỳ thơm ngọt bởi được nấu hoàn toàn từ ngô và men lá nên rượu uống rất an toàn, ngay cả các chị em cũng đều có thể dùng loại rượu này. Men lá được làm từ hơn 20 loại thảo dược khác nhau, trong đó cây đứa poóng chính là yếu tố làm nên linh hồn của rượu.