Thẻ: tại sao phải hạ thổ rượu

Thời gian và cách Hạ Thổ Rượu đúng chuẩn

11/06/2021

Trải qua nhiều thế hệ, Hạ Thổ Rượu đã trở thành một phương pháp cổ truyền bất di bất dịch để cho ra những loại rượu ngon đạt chuẩn. Hạ thổ rượu rất kỳ công, mất nhiều thời gian và không gian, nhưng cũng đáng đồng tiền bát gạo! https://dacsanhuongquynh.vn/vuon-ruou-ha-tho-anh-yen/...

Tại sao phải hạ thổ rượu trong chum sành

01/12/2020

Hạ thổ rượu là một trong những phương pháp ngâm ủ rượu để rượu được ngon hơn và được bảo quản lâu hơn. Tùy theo mục đích của nhà làm rượu hay mục đích của người uống rượu mà hạ thổ dài hay ngắn nhưng phải hạ thổ ít nhất...