Bột sắn dây được sử dụng để pha chế thức uống giải nhiệt, thanh độc và làm mát cơ thể. Ngoài ra, nhiều người cho rằng nước sắn dây hiệu quả trong việc giải rượu và làm giảm các triệu chứng say rượu bia. Cùng tìm hiểu bột sắn là một trong những thức uống giải rượu thần kì như thế nào nhé.

Bột sắn là một trong những thức uống giải rượu thần kì

Công dụng giải rượu của bột sắn dây

Trong đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình, mát, tác dụng vào bàng quang, phế, vị, tỳ. Đây cũng là thảo dược có thể sử dụng để chữa trị một số chứng bệnh như viêm ruột, cổ gáy cứng đau, cảm sốt phong nhiệt, khát nước, sởi mọc không đều, kiết lỵ. Sử dụng bột sắn dây pha với nước thêm chút đường sẽ có công dụng làm mát, giải nhiệt cơ thể. Trong y học hiện đại, bột sắn dây chứa isofvone, soybean flavone có hiệu quả trong việc làm giãn động mạch não, động mạch vành, giải nhiệt, hạ nhiệt, giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, nhiều nhà nghiên cứu đã công nhận tác dụng giải rượu của bột sắn dây.

Cách pha bột sắn dây giải rượu

Cách 1: Pha bột sắn dây với muối

Cho bột sắn dây vào 200ml nước rồi dùng muỗng khuấy đều. Cho thêm muối vào ly để cho vừa vị. Cách giải rượu bằng cách pha bột sắn dây cùng muối và nước có thể khó uống nhưng đây được xem là một trong những cách giải rượu nhanh và hiệu quả nhất. Sắn dây có tác dụng giải rượu kết hợp với muối giúp người say rượu tỉnh táo hơn.

Cách 2: Pha bột sắn dây với đường và chanh

Sử dụng bột sắn dây giải rượu là cách làm đơn giản và hiệu quả để giúp người say rượu bia tỉnh táo và hồi phục thể lực. Còn về lâu dài, không nên lạm dụng rượu bia vì chất cồn sẽ tích lũy trong cơ thể theo năm tháng và gây nên những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.